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Aperitif

Ceccato Garden Bar

Suggestivo café terrazzato in stile Liberty dei primi del Novecento, immerso nel rigoglioso giardino privato, il Ceccato Garden Bar si affaccia sull’antica darsena e sulla passeggiata del nuovo lungolago di Como per offrire alla clientela locale e internazionale pranzi en plein air, cocktail d’autore al tramonto e notti di musica sotto cieli stellati. Da un progetto di Villa d'Este, dopo alcuni mesi di chiusura e un completo restyling dell’interior design e del giardino, firmato da Vincenzo Dascanio, riapre nella primavera del 2024 con un concetto che si ispira al classico cocktail bar italiano.

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Il Ceccato Garden Bar è un luogo in cui godere di intimi interludi diurni e più vivaci momenti serali con un concept ideato in collaborazione con Giancarlo Mancino, uno dei più quotati bartender al mondo, che accompagnerà gli ospiti in un viaggio multisensoriale di colori e sapori.

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La cocktail list si divide in quattro sezioni. Futurist, audaci fusioni di sapori con l’utilizzo di spirits non convenzionali che riscoprono l’essenza avanguardista delle “polibibite”, come vennero ribattezzati i cocktail da Tommaso Marinetti nel suo libro "La Cucina Futurista" del 1932. I Classics, drink che rendono omaggio al passato, in cui ogni sorso è un viaggio nel tempo e nella tradizione. I Signature, con quel tocco di contemporaneità che fonde innovazione e storia e infine, la sezione Aperitivo Collection che omaggia il rituale senza tempo dell’aperitivo.

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Affianca la cocktail list un menù all day dining firmato dallo Chef Michele Zambanini, Group Executive Chef di Villa d’Este e ambasciatore di cultura gastronomica italiana. I piatti incarnano l’idea del “sentirsi a casa”, nascono dai ricordi, celebrano il classico della cucina italiana con un accenno di contaminazione internazionale per ampliare al massimo l’offerta culinaria e appagare i palati più curiosi.