Novità dello scorso anno, il ristorante Giacomo al Lago è una collaborazione di successo tra Grand Hotel Tremezzo e il Gruppo Giacomo Milano, posizionato sulla spiaggia iconica del Palace.
Riprende l’allure delle spiagge italiane degli anni Cinquanta e Sessanta ed è la scelta ideale per chi cerca un contesto d’eccezione abbinato alle più tradizionali ricette di pesce, oltre che i crudi rivisitati in chiave contemporanea (come il crudo di gamberi con sorbetto al mandarino).
Le proposte gastronomiche sono suddivise sui servizi di pranzo, cena e all-day food, per accontentare i clienti e gli ospiti che desiderano uno snack o un piatto a qualsiasi ora della giornata. Tra le proposte in carta, tutte degne di nota, c’è l’iconico tortello cacio e pepe con tartare di gambero rosso, lime e bottarga.