Il Lisander arricchisce e completa l’Hotel Promessi Sposi 4*, oggi l’albergo più antico del ramo orientale del Lago di Como. Il piccolo ed esclusivo ristorante fine dining inaugurato nel 2023 offre una sala con grande vetrata affacciata sul lago e una terrazza all’aperto, posta sulla passeggiata pedonale di Malgrate, considerata una delle più belle di tutto il Lago di Como.
La cucina è guidata dallo chef Chef Pirelli, classe 1974, che vanta una carriera di oltre trent'anni che lo ha visto protagonista in alcuni prestigiosi ristoranti e alberghi di lusso e per cui è stato insignito del titolo di Ambasciatore del Gusto nel 2022. Pirelli porta con sé la passione per il cibo e la sua storia, valorizzando le radici gastronomiche e le loro evoluzioni nel tempo. L'obiettivo dello chef è quello di offrire agli ospiti del Lisander un’esperienza che racconti i sapori autentici, reinterpretati con un tocco contemporaneo.
